Prodotti alimentari di qualità per la ristorazione. Pasta, riso, olio, conserve e condimenti selezionati. Ingredienti premium per la tua cucina professionale.
Alimentari
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Gocce di peperone rosso vaso 212 GR
Gocce di peperone rosso vaso 212 GR 6 vasetti per cartone Peperoncini rossi dalla peculiare forma a goccia. Agodolci-Dolci e gustosi. Non piccanti.Ideali per guarnire antipasti, in abbinamento con formaggi, carni e pesce. O per farcire focaccie e painini.Aggiungono gusto e valore estetico ad ogni piatto.
€6,19
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Gocce di peperone giallo VASO 212GR
Gocce di peperone giallo VASO 212GR 6 vasetti per cartone Peperoncini gialli dalla peculiare forma a goccia. Agodolci-Dolci e gustosi. Non piccanti.Ideali per guarnire antipasti, in abbinamento con formaggi, carni e pesce. O per farcire focaccie e painini.Aggiungono gusto e valore estetico ad ogni piatto.
€6,19
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ACETO DI VINO BIANCO MONODOSE DA 5ML
ACETO DI VINO BIANCO MONODOSEBocca di leone contenente 250 bustine monodose di aceto di vino da 5ml l'una CARTONE DA PZ.250 DA 5ml
€20,77
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POMODORO PELATI S.MARZANO 2,5KG FIAMMANTE
Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP La Fiammante ha un sapore fresco e dolce, molto equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato, la rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e inimitabile.I pomodori pelati S. Marzano DOP La Fiammante sono ideali per tutte le ricette della cucina mediterranea e, naturalmente, per condire secondo tradizione la pizza napoletana DOP, regina del made in Italy e patrimonio dell’Umanità.Latta da 2,5 kg.
€11,53
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TOPFOOD 300BUSTINE DA 10ML
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TOPFOOD 300BUSTINE DA 10MLMiscela di oli di oliva originari dell'Unione Europea con tutta la praticita' della bustina monodose.Ideale per condire verdure e legumi crudi o lessati e per insaporire secondi piatti di carne, pesce e crostacei.CARTONE DA 300 PZ
€38,43
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PENNE RIGATE CHEF 1KG
Pasta di semola di grano duro 100% italiano decorticato, trafilata al bronzo per ottenere una pasta ruvida e tenace, compatta in tutte le sue parti, elastica in masticazione con un'eccellente tenuta in cottura impastat con acqua pura iposodica.Linea COLLEZIONE DA CHEF dedicata alla ristorazione con oltre il 14% di indice proteico perfetta sia per la cottura espressa che per la doppia cottura.Confezione da 1 kg
€2,75
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CREMA ALLA CARBONARA LATTA 800GR
Crema alla carbonara. Senza ingrediernti di origine animale.Sapore genuino con uova italiane, Pecorino romano DOP e pepe nero di alta qualità. Senza sali di fusione.Cremosa e vellutata. Versatile e pronta per l’utiliuzzo.Basta aggiungere un poco di acqua tipeida per ottenere il grado di cremosità desiderato, a seconda dell’utilizzo.Consigliata su pizze, burger, primi piatti a base con crostacei o verdure, fritti e molto altro.Adatta a una dieta vegetariana.RESA PIZZA: 10 porzioni – 80g di crema a porzioneRESA PASTA: 10 porzioni – 80g di crema a porzioneLATTA DA 800 GRAMMI CONFEZIONE DA 6 LATTE
€16,07
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CECI LESSATI IN LATTA 2,5KG FIAMMANTE
Ceci lessati fragranti, adatti ad ogni preparazione, subito pronti anche per le insalate veloci più ricche e golose.Teneri e saporiti, accuratamente selezionati, raccolti a maturazione e delicatamente lessati in modo rigorosamente naturale, senza aggiunta di conservanti. Gustosi nelle zuppe di verdure e nel minestrone tradizionale o nei classici primi piatti della cucina italiana sono ideali anche per ricette etniche mediterranee e per squisiti piatti unici vegetariani, come nella preparazione di salse e creme da antipasto (l'hummus di ceci) o di sfiziose polpette (i famosi falafel).
€5,61
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DOSATORE MAIONESE PUFF KG.5
DOSATORE MAIONESE PUFF KG.5
€10,74
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PEPERONI A FILETTI IN odg vs 3100x4
Peperoni a filetti in olio di semi di girasole in vaso da 3100 kg in balla da 4 pezzi.
€18,59
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FUNGHI CHAMPIGNON A FETTE AL NATURALE 2450KG
Preparati al naturale senza l’aggiunta di conservanti o aromi artificiali, questi champignon sono tagliati a fette e pronti all'uso, perfetti per arricchire una vasta gamma di ricette con il loro sapore delicato e la consistenza carnosa. La confezione da 2,5 kg è pensata per la ristorazione e per chi desidera una scorta di funghi di qualità.
€8,71
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Salsa cheddar 5% mucho gusto sq 890
Salsa cheddar 5% mucho gusto sq 890La salsa di formaggio Cheddar è tradizionale nella cucina inglese ed è ampiamente utilizzata in molte parti del mondo con nachos, hot dog, hamburger, tra gli altri. Combinalo con quello che ti piace per dargli un delizioso sapore di formaggio cheddar.
€6,97
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SALSA BBQ DELUXE 1LT
SALSA BBQ DELUXE 1LT Salsa barbecue deluxe. Prodotto senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 20 giorni.
€7,74
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Carciofi a fette alla villanella
Carciofi in olio di girasole. Tagliati a fettine. Selezione di teneri carciofi 100% pugliesi. Lavorati interamente dal prodotto fresco, appena colto. Impreziositi da spezie e erbe aromatiche. Ottimi per rapporto qualità prezzo.
€19,36
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PREPARATO CREMA VELLUTATA AI CROSTACEI KG.1 KNOR
PREPARATO SALSA VELLUTATA AI CROSTACEI KG.1 KNOR Preparato per salsa granulare. Fatta con crostacei di prima qualità. La consistenza vellutata la rende adatta ai primi e ai secondi.
€37,75
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CARCIOFI FETTE TRIFOLATI ALLA VILLANELLA KG 1,7
CARCIOFI FETTE TRIFOLATI ALLA VILLANELLA KG 1,7Ingredienti: Carciofi 75%, Olio Di Semi Di Girasole, Sale, Prezzemolo Disidratato, Aglio Disidratato, Correttori Di Acidità: Acido Lattico, Acido Citrico; Antiossidante: Acido Ascorbico.Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
€14,52
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Zucca Pasta e Bruschetta vaso 580
Zucca Pasta e Bruschetta vaso 580 Ingredienti: Zucca 79%, Olio Di Semi Di Girasole, Patata, Zucchero, Amido Di Riso, Sale, Cipolla Disidratata, Pepe, Aromi, Antiossidante: Acido Ascorbico. Senza Glutine.Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
€6,78
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SCIALATIELLI 500GR
Pasta di semola di grano duro 100% italiano decorticato, trafilata al bronzo per ottenere una pasta ruvida e tenace, compatta in tutte le sue parti, elastica in masticazione con un'eccellente tenuta in cottura impastat con acqua pura iposodica.Gli scialatielli de La Molisana hanno una sezione rettangolare, simile a quella delle tagliatelle, ma sono più spessi e irregolari.Confezione da 500 gr.
€2,18
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TAGLIATELLE MOLISANA 500GR
Pasta di semola di grano duro 100% italiano decorticato, trafilata al bronzo per ottenere una pasta ruvida e tenace, compatta in tutte le sue parti, elastica in masticazione con un'eccellente tenuta in cottura impastat con acqua pura iposodica.La Molisana Tagliatelle No.103, una pasta di qualità superiore realizzata con grano duro 100% italiano. Vanta un colore giallo intenso, una consistenza soda e un assorbimento del sugo eccezionale, creando un'esperienza culinaria indimenticabile.Ricetta italiana autentica: Realizzato con metodi tradizionali e con i migliori ingredienti.Texture eccezionale perfetta per far aderire la salsa.Uso versatile: Ideale per una vasta gamma di piatti, dai classici ai più innovativi.Confezione da 500 gr.
€2,18
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ZITI CAMPANI 500gr
Pasta di semola di grano duro 100% italiano decorticato, trafilata al bronzo per ottenere una pasta ruvida e tenace, compatta in tutte le sue parti,elastica in masticazione con un'eccellente tenuta in cottura impastata con acqua pura, iposodica.Confezione da 500 gr.
€3,17
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CALAMARATA 500GR
Pasta di semola di grano duro 100% italiano decorticato, trafilata al bronzo per ottenere una pasta ruvida e tenace, compatta in tutte le sue parti, elastica in masticazione con un'eccellente tenuta in cottura, impastata con acqua pura iposodica.Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce.Confezione da 500 gr.
€2,18
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ANTIBAC CREAM PMC ML 500X12PZ.
ANTIBAC CREAM FLACONE ML 500X12PZ.Sapone lavamani in crema usato per la disinfezione delle mani e della cute in tutte le occasioni in cui si richiede un'accurata igiene elimina fino al 99,9% dei batteri. Adatto anche per l'utilizzo in area medica ed ambiente alimentare (HACCP)CARTONE DA 12 PZ
€5,81
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OLIO DOPO CERA CAMOMILLA 500ML PZ.9
OLIO DOPO CERA CAMOMILLA 500ML
€9,19
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CREMA CACIO E PEPE LATTA 400GR
Cacio e Pepe con Pecorino Romano DOP e pepe nero di alta qualità.Senza l’utilizzo sali di fusione, per una maggiore gernuinità e un sapore più autentico.Il trattamento termico gentile lascia intatti i sapori delle caseine.Subito pronta. Basta aggiugnere acqua di cottura o acqua tiepida per raggiungere il grado di cremosità voluto, a seconda dell’utilizzo.Ideale per la preparazione del tipico primo piatto Cacio e Pepe. Ma anche su pizze, fritti, burger, focacce…RESA PASTA: 5 porzioni – 80g di sugo carbonara a porzioneLATTA DA 400 GRAMMI
€15,95
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