{"product_id":"caserecce-chef-1kg","title":"CASERECCE CHEF  1KG","description":"\u003cp\u003ePasta di semola di grano duro 100% italiano decorticato, trafilata al bronzo per ottenere una pasta ruvida e tenace, compatta in tutte le sue parti, elastica in masticazione con un'eccellente tenuta in cottura impastat con acqua pura iposodica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLinea COLLEZIONE DA CHEF dedicata alla ristorazione con oltre il 14% di indice proteico perfetta sia per la cottura espressa che per la doppia cottura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSecondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto. Le nostre Caserecce Molisane celebrano la manifattura locale e hanno una forma sfiziosa che, con le sue insenature, è perfetta per raccogliere il condimento. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"MOLISANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52016227942728,"sku":"MOLISANA29","price":1.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/5488\/5448\/files\/32105711.jpg?v=1764152957","url":"https:\/\/lgpackaging.it\/products\/caserecce-chef-1kg","provider":"Lg Packaging","version":"1.0","type":"link"}